お昼ごはんを作ってみました!【清水】

コーチの清水です。
緊急事態宣言発出の6時間ほど前のランチタイム。
料理上手な加茂コーチからの振りに応えるべく、Spaghetti con pancetta e salsa di pomodoro spinaci を作ってみました。

①今回の食材です。

②ベーコンをオリーブオイルとにんにく(今回はチューブで手抜き)で炒めてます。
にんにくが跳ねるので、やさしいタッチの弱火です。

③トマトソースとほうれん草をドーンと入れて、煮立ったら火を止めました。

④麺を同時進行で茹でています。7分間ですが、最後にソースと混ぜること、今日は撮影をすることを考えて、短めの4分間でタイマーでセット。

⑤硬めの面をソースの上にのせて。

⑥混ぜ合わせたら完成です。

食べ終わり、食器を洗うまでがお料理とのこと。

次は田村コーチ。
宜しくお願い致します。